Concierge-tjeneste
Yorozuya drives av en restauranteier – en som jobber i restaurantbransjen og møter de samme daglige utfordringene du gjør.
Det er nettopp derfor denne tjenesten eksisterer.
"Jeg trenger spisepinner bare litt lengre enn standard."
"Jeg vil bestille spesialtilpassede verktøy, men minimumsbestillingsmengden er for stor."
"Det var denne bambusgjenstanden, men jeg kan ikke finne noe lignende i Japan. her."
"Jeg ser etter japanske lykter og dekorasjoner for å gi restauranten min den rette atmosfæren."
Vi hører forespørsler som disse hele tiden. Fordi vi er basert i Japan, kan vi nå ut til produsenter, håndverkere og leverandører på dine vegne og forhandle direkte med dem, slik at vi kan hjelpe deg med å finne en praktisk løsning.
Ingen forespørsel er for liten. Ingen spørsmål er for spesifikke.
Uansett hvor liten eller spesifikk forespørselen din kan være, bare spør oss først. Vi vil gjøre alt vi kan for å hjelpe.
Hvordan vi kan hjelpe
- Finn et spesifikt verktøy eller materiale fra Japan
- Bestill egendefinerte størrelser, lengder eller spesifikasjoner – selv i små mengder
- Finn japanske gjenstander som er vanskelig å finne – fra kjøkkenverktøy og servise til restaurantdekorasjoner og skreddersydde forsyninger.
- Hjelper deg med å finne verktøyene, serviset og rekvisitaene du trenger når du åpner eller oppgraderer en restaurant.
Send oss en melding nedenfor. Vi vil komme tilbake til deg innen to virkedager.
Illustrative eksempler: Dette er eksempler på forespørsler vi kanskje kan ordne, ikke en liste over fullførte kundeprosjekter.
Portvakttjeneste
Vi finner verktøyene fagfolk trenger
Fortell oss hva du leter etter - en uvanlig størrelse, en produsent i Japan, en tilpasset gravering eller et komplett kjøkkenoppsett. Vi vil ta kontakt med leverandører og håndverkere på dine vegne og forhandle for å få det til å skje.
Dette gjør vi
Verktøykonsultasjon
Er du usikker på hvilket wok-, panne- eller spesialverktøy som passer til kjøkkenet ditt? Vi anbefaler basert på reell restaurantbruk.
Japan innkjøp
Vi kjøper og importerer verktøy direkte fra japanske produsenter og verksteder på dine vegne.
Tilpassede og graverte bestillinger
Spesielle størrelser, navnegravering, spesifikasjonsendringer - hvis det kan gjøres, finner vi verkstedet for å gjøre det.
Oppsett av restaurantkjøkken
Åpne eller pusse opp et kjøkken? Vi foreslår et komplett utvalg av utstyr tilpasset menyen og volumet ditt.
Hva vi kan ordne
Tilpasset Wok-rekkefølge
Anskaffet en spesialwok i karbonstål med en tilpasset håndtakslengde for et ramenbutikkjøkken.
Oppsett av ny restaurant
Kuratert en fullstendig liste over åpningsutstyr - woks, panner, kniver og små verktøy - for en 15-seters izakaya.
Navn-graverte kniver
Arrangert graverte japanske kniver som jubileumsgaver til et restaurantteam.